பனி இயந்திரங்களுடன் கூடிய பல நவீன வீட்டு குளிர்சாதன பெட்டிகள் சில கன சதுரம் பனி வைத்திருக்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன. நீண்ட நேரம் குளிர்ச்சியாக இருக்கும் ஒரு நல்ல பானத்தை நீங்கள் விரும்பினால், உங்கள் கண்ணாடியை ஐஸ் க்யூப்ஸால் நிரப்புகிறீர்கள். இருப்பினும், வணிகத் துறையில் பனி இயந்திரங்களும் முக்கியம். வணிக சமையலறைகள் மற்றும் ஹோட்டல்களில் பனி இயந்திரங்களைக் காண்பீர்கள். இந்த இயந்திரங்கள் பெரும்பாலும் தொழிற்சாலையிலிருந்து முன்பே நிறுவப்பட்டுள்ளன, மேலும் அவை பொதுவாக பனி க்யூப்ஸை உருவாக்கலாம்.
வணிக கியூப் பனி இயந்திரம்
ஏ/சி அலகுகள் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டிகளைப் போலவே, பனி இயந்திரங்களும் குளிர்பதன சுழற்சியில் இயங்குகின்றன. அவை தண்ணீரிலிருந்து வெப்பத்தை உறைய வைக்க நகர்த்துகின்றன, மேலும் அது வேறு இடங்களில் வெப்பத்தை நிராகரிக்கிறது. எனவே, ஒரு பனி இயந்திரத்தின் மிக முக்கியமான உறுப்பு ஆவியாக்கி, இது இடத்திலிருந்து வெப்பத்தை உறிஞ்சுகிறது. நீர் அந்த இடத்தை நிரப்புகிறது, பின்னர் ஆவியாக்கி அந்த நீரிலிருந்து வெப்பத்தை நீக்குகிறது, அதை திறம்பட உறைய வைக்கும். அந்த உறைந்த நீர் பின்னர் ஒரு சேமிப்பக தொட்டியில் சேகரிக்கிறது, அங்கு பனி நுகர்வு அல்லது பிற பயன்பாடுகளுக்கு தயாராக இருக்கும் வரை இருக்கும்.
கியூப் ஐஸ் இயந்திரங்கள் தொகுதிகளில் தண்ணீரை உறைகின்றன. நீர் ஒரு கட்டத்துடன் ஒரு சம்ப் நிரப்புகிறது, அது கட்டத்தில் உறைகிறது. பனி கைவிடத் தயாரானதும், பனி இயந்திரம் அறுவடை சுழற்சியில் செல்கிறது. அறுவடை சுழற்சி ஒரு சூடான வாயு டிஃப்ரோஸ்ட் ஆகும், இது அமுக்கியிலிருந்து சூடான வாயுவை ஆவியாக்கி அனுப்புகிறது. பின்னர், ஆவியாக்கி வெப்பமடைவதால் பனி தன்னை விடுவிக்கிறது. பனி விழும்போது, அது பயன்பாட்டிற்கு தயாராக இருக்கும் வரை சேமிப்பக தொட்டியில் குவிக்கும்.
கியூப் பனியின் முக்கிய பயன்பாடு மனித நுகர்வுக்கானது. உணவகங்களில் உங்கள் பானங்களில் ஐஸ் க்யூப்ஸையும், சுய சேவை குளிர்பான விநியோகிப்பாளர்களையும் காண்பீர்கள்.
நீர் தரத்தின் மாறுபட்ட அளவிலான பனி க்யூப்ஸ்
தரமான தரநிலைகள் தண்ணீருடன் தொடங்குகின்றன. ஐஸ் க்யூப்ஸில், தூய்மையான நீர் எப்போதும் மிகவும் விரும்பத்தக்கது. ஒரு ஐஸ் கனசதுரத்தை ஆராய்வதன் மூலம் நீரின் தூய்மை குறித்த தோராயமான யோசனையைப் பெறலாம். தாதுக்கள் அல்லது சிக்கிய காற்று இல்லாத நீர் முதலில் உறைந்துவிடும். நீர் உறைந்து போகும்போது, கனிம நிறைந்த நீர் மற்றும் காற்று குமிழ்கள் கட்டத்தில் ஒரு கலத்தின் மையத்தை நோக்கி நகரும் வரை அவை உறையும் வரை நகரும். நடுவில் மேகமூட்டத்துடன் தோன்றும் ஒரு ஐஸ் கனசதுரத்தை நீங்கள் வழங்குவீர்கள். மேகமூட்டமான பனி கடினமான நீரிலிருந்து வருகிறது, இது அதிக கனிம மற்றும் காற்று உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது தெளிவான பனியை விட விரும்பத்தக்கது.
ஐஸ் க்யூப்ஸ் அடர்த்தியானது, மற்றும் க்யூப்ஸை உற்பத்தி செய்யும் பல பனி இயந்திரங்கள் தாதுக்களைக் கழுவுகின்றன, மேலும் க்யூப்ஸை முடிந்தவரை கடினமாக்குகின்றன. க்யூப் பனி பொதுவாக 95-100% கடினத்தன்மை வரம்பில் இருக்க வேண்டும்.
உங்கள் இயந்திரங்களை சுத்தமாக வைத்திருப்பதே சிறந்த பனி பெறுவதை உறுதி செய்வதற்கான சிறந்த வழி. பனி இயந்திரங்களை சுத்தம் செய்யும் போது, ஒரு நிக்கல்-பாதுகாப்பான சுத்திகரிப்பு சிறப்பாக செயல்படுகிறது, கடுமையான ரசாயன கிளீனர்கள் அல்ல. நீங்கள் கோகோ கோலா பரிமாறும் உணவக உரிமையாளர், சிறப்பு காக்டெய்ல்களுக்கு சேவை செய்யும் பார் உரிமையாளர் அல்லது சந்தை மேலாளரை நீங்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளை புதியதாக வைத்திருக்க விரும்புகிறார்கள், சரியான பனி இயந்திர சுத்தம் மற்றும் பராமரிப்பு உங்களுக்கு சிறந்த தரமான கியூப் பனியை வழங்கும்.
இடுகை நேரம்: நவம்பர் -16-2022